EN Kup książkę
Kup książkę English version

Przedsprzedaż: 20% taniej

Tylko do 31 października do godz. 24. Wysyłka książek po 6 grudnia 2026.

Zamów książkę
Okładka książki „Dzikie drożdże. Historie o polskim winie” Izabeli Kamińskiej

Część trzecia · nowość

Oto trzecia część książki „Dzikie drożdże” – tylko o polskim winie

W trzeciej części „Dzikich drożdży” opowiadam wyłącznie o polskim winie. Rozdziały tej książki można czytać po kolei albo w dowolnym porządku. Starałam się z jednej strony ułożyć te historie w spójną opowieść, a z drugiej każdą napisać tak, aby była niezależną całością.

Bohaterami tych dwudziestu rozdziałów są ludzie, którzy wino robią i promują. Znalazły się tu i postaci bardzo znane, i winiarze, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę. Opowiadam o winnicach mających kilkadziesiąt hektarów i takich o powierzchni nieco większej od boiska do koszykówki.

Nie stworzyłam katalogu polskich producentów, nie oceniam win. Spisałam za to historie, często bardzo prywatne, składające się na barwny obraz tej winiarskiej rodziny. Przedstawiłam osoby, które poznałam dopiero podczas pracy nad książką, i takie, które znam od kilkunastu lat. Oddaję głos ludziom o różnych poglądach nie tylko w kwestii wina, upraw i winifikacji, lecz także życia, wiary, filozofii.

Polskie wino to nie oksymoron, a historia winiarstwa na terenach dzisiejszej Polski nie zaczęła się niedawno. W tej książce, jak w każdej z cyklu „Dzikie drożdże”, znajdziecie także tło historyczne i kulturowe polskiego wina.

Jest to także album z najpiękniejszymi regionami naszego kraju uwiecznionymi na wspaniałych zdjęciach.

Dlaczego warto kupić „Dzikie drożdże. Historie o polskim winie”

  • 20 historii o polskim winie
  • wspaniałe zdjęcia polskich winnic
  • twarda oprawa
  • eleganckie wydanie prezentowe
  • możliwe pakowanie na prezent
  • wersja drukowana i cyfrowa

Zobacz, jak wygląda w środku część trzecia

„Historie o polskim winie” – zdjęcie otwierające historię 6
„Historie o polskim winie” – historia 6: O księdzu w winnicy, stolicy kapusty i osadzie kultury pucharów lejkowatych
„Historie o polskim winie” – rozkładówka ze zdjęciami piwnicy (lewa strona)
„Historie o polskim winie” – rozkładówka ze zdjęciami piwnicy (prawa strona)
„Historie o polskim winie” – butelki polskiego wina
„Historie o polskim winie” – strona tekstu
„Historie o polskim winie” – zdjęcie otwierające historię 12
„Historie o polskim winie” – historia 12: O winozaurze, co z łuku strzela, czarnym złocie i buku celebrycie
„Historie o polskim winie” – Winnica Kaut (lewa strona)
„Historie o polskim winie” – Winnica Kaut (prawa strona)
„Historie o polskim winie” – rozkładówka ze zdjęciami winiarni (lewa strona)
„Historie o polskim winie” – rozkładówka ze zdjęciami winiarni (prawa strona)
„Historie o polskim winie” – zdjęcie otwierające historię 18
„Historie o polskim winie” – historia 18: O winiarzu, który sprzedał duszę, i tajnej broni polskiego winiarza
„Historie o polskim winie” – rodzina w winnicy (lewa strona)
„Historie o polskim winie” – rodzina w winnicy (prawa strona)

Przeciągnij róg strony albo kliknij strzałkę, żeby przewrócić kartkę.

Kup teraz

Nasze pakiety

Część 3 – nowośćHistorie o polskim winie

E-book „Dzikie drożdże. Historie o polskim winie” na tablecie

eBOOK

149 zł 119 zł

  • eBook w formacie PDF
  • Przedsprzedaż: ebook mailem po 6 grudnia 2026
Kup teraz
Książka „Dzikie drożdże. Historie o polskim winie” w twardej oprawie

DRUK

149 zł 119 zł

  • Książka drukowana
  • Przedsprzedaż: wysyłka po 6 grudnia 2026
Kup teraz
Książka „Historie o polskim winie” i e-book na tablecie

DRUK + eBOOK

169 zł 135 zł

  • Książka drukowana
  • eBook w formacie PDF
  • Przedsprzedaż: wysyłka po 6 grudnia 2026
Kup teraz

Część 2 + część 3Pakiety dwóch książek

E-booki „Historie z innej beczki” i „Historie o polskim winie” na tabletach

PAKIET eBOOKI

289 zł 231 zł

  • eBook „Historie z innej beczki” – od razu po opłaceniu
  • eBook „Historie o polskim winie” – mailem po 6 grudnia 2026
Kup teraz
Książki „Historie z innej beczki” i „Historie o polskim winie”

PAKIET DRUK

289 zł 231 zł

  • Dwie książki drukowane: część 2 i część 3
  • Przedsprzedaż: cały pakiet wysyłamy po 6 grudnia 2026
Kup teraz
Książki i e-booki „Historie z innej beczki” oraz „Historie o polskim winie”

PAKIET DRUK + eBOOKI

309 zł 247 zł

  • Dwie książki drukowane: część 2 i część 3
  • eBook „Historie z innej beczki” – od razu po opłaceniu
  • eBook „Historie o polskim winie” – mailem po 6 grudnia 2026
  • Przedsprzedaż: książki wysyłamy po 6 grudnia 2026
Kup teraz

Część 2Historie z innej beczki

E-book „Dzikie drożdże. Historie z innej beczki” na tablecie

eBOOK

149 zł

  • eBook „Dzikie drożdże. Historie z innej beczki” w formacie PDF
Kup teraz
Książka „Dzikie drożdże. Historie z innej beczki”

DRUK

149 zł

  • Książka „Dzikie drożdże. Historie z innej beczki” w wersji drukowanej
Kup teraz
Książka „Historie z innej beczki” i e-book na tablecie

DRUK + eBOOK

169 zł

  • Książka „Dzikie drożdże. Historie z innej beczki” w wersji drukowanej
  • eBook „Dzikie drożdże. Historie z innej beczki” w formacie PDF
Kup teraz

Część 1Historie o winie

E-book „Dzikie drożdże. Historie o winie” na tablecie

eBOOK

149 zł

  • eBook „Dzikie drożdże. Historie o winie” w formacie PDF
Kup teraz
Książka „Dzikie drożdże. Historie o winie”

DRUK OUTLET

149 zł 99 zł

  • Książka „Dzikie drożdże. Historie o winie” w wersji drukowanej. Egzemplarz z wadą transportową! Książka może zawierać drobne wady, takie jak zagięty róg, zarysowania itp. Każdy egzemplarz jest inny. Kupując ten egzemplarz, akceptujesz to.
Kup teraz
Książka „Historie o winie” i e-book na tablecie

DRUK OUTLET + eBOOK

169 zł

  • Książka „Dzikie drożdże. Historie o winie” w wersji drukowanej. Egzemplarz z wadą transportową! Książka może zawierać drobne wady, takie jak zagięty róg, zarysowania itp. Każdy egzemplarz jest inny. Kupując ten egzemplarz, akceptujesz to.
  • eBook „Dzikie drożdże. Historie o winie” w formacie PDF
Kup teraz

FAQ

Czy wysyłacie książkę za granicę?

Generalnie – nie. Koszty wysyłki są zabijające. Jeśli chcesz, możesz kupić samego e-booka, który dotrze do Ciebie w kilka sekund. A jeśli koszty nie mają dla Ciebie znaczenia, napisz na sklep@manufakturaksiazek.pl i opisz swoją potrzebę – obsłużymy Cię.

Dlaczego e-book jest tylko w formacie PDF?

Dołożyliśmy wielu starań, by książka wyglądała pięknie i wyróżniała się designem: ma wiele zdjęć, bardzo oryginalny projekt graficzny, bliski magazynowemu. To wszystko sprawia jednak, że wygodnie czytać się ją da tylko w PDF-ie. Poza tym ten format gwarantuje, że plik otworzy się na każdym urządzeniu. Książkę zaprojektowaliśmy tak, że przeczytasz ją najwygodniej na ekranie komputera lub tablecie, ale także dasz sobie radę na smartfonie.

Dlaczego e-book jest w tej samej cenie co książka papierowa?

Największym kosztem powstania książki jest treść – zdobycie wiedzy, napisanie tekstu, redakcja, projekt makiety, okładki, skład, korekty itd. Druk jest tylko częścią całości, dlatego książkę zawsze wyceniamy tak samo, niezależnie od formy.

Kiedy dostanę „Historie o polskim winie”?

Książka jest w przedsprzedaży. Egzemplarze drukowane wyślemy po 6 grudnia 2026, e-book w tym samym czasie mailem. Jeśli zamówisz ją razem z innymi książkami, całość wyślemy jedną paczką po 6 grudnia. Chcesz dostać wcześniejsze części od razu? Złóż na nie osobne zamówienie.

Jak długo będę czekać na dostawę?

Książki z bieżącej oferty wysyłamy od ręki. Normalnie paczka jest gotowa do wysyłki w ciągu jednego dnia roboczego od momentu opłacenia zamówienia. W zależności od formy dostawy książka dotrze do Ciebie w ciągu 2–4 dni roboczych (wysyłamy kurierami, Orlen Paczką oraz przez Paczkomaty InPost). Informacje o wysyłce prześlemy do Ciebie mailem, a wraz z nią – wszystkie dodatki elektroniczne oraz e-book.

Czy można zamówić pakowanie na prezent i wysłać komuś?

Pewnie. Wystarczy w koszyku odhaczyć opcję pakowania na prezent za 15 zł, a wówczas całość zapakujemy w elegancki papier i przewiążemy śliczną wstążeczką 🙂

Co zrobić, gdy płatność się nie powiedzie?

Poszukaj maila wysłanego przez bramkę płatności, a znajdziesz tam opcje dokończenia transakcji. A jeśli i to się nie uda, napisz do nas, to podamy Ci konto bankowe do wykonania tradycyjnego przelewu.

Nie znalazłem odpowiedzi na moje pytanie – jak mogę je zadać?

Po prostu pisz na sklep@manufakturaksiazek.pl.

O autorce

Izabela Kamińska z kieliszkiem czerwonego wina

Izabela Kamińska

Dziennikarka, specjalistka od wina, jurorka konkursów winiarskich i edukatorka (posiada WSET Diploma – najwyższy poziom międzynarodowej szkoły Wine and Spirit Education Trust), współautorka programu „Ale wino” (YouTube), autorka podkastu „Dzikie drożdże”. Przez 6 lat związana była z portalem winiarskim Winicjatywa, pisała również dla magazynów „Smak” oraz „Kukbuk”.

Z wykształcenia filolog, dziś również artystka, wystawiająca swoje prace w Warszawie oraz w Lizbonie. Obecnie mieszka w Portugalii, gdzie organizuje winiarskie spotkania oraz poszukuje inspiracji do kolejnych odcinków podkastu i tematów do książek.

Kup książkę

Spotkanie autorskie z Izą

Chcesz zorganizować spotkanie z Autorką? Napisz do nas!

Napisz do nas